cardápio

1-      Chester assado ao molho de laranja

2-      Pernil de porco assado ao alecrim

3-      Lombinho de porco assado com abacaxi e ameixa

4-      Bacalhau gratinado ao molho branco , Bacalhau ao Zé do Pipo

5-      Salada de bacalhau

6-      Panquecas : de bacalhau,  de carne ou de frango

7-      Peru assado à Califórnia com frutas em calda ou tempero tradicional

8-      Empadão: de queijo,  de camarão , de frango ou de bacalhau com ou sem catupiry

9-      Estrogonofe de carne  ( alcatra ou mignon )  ou de frango

10-   Camarão ao catupiry

11-   Filé de frango ao catupiry

12-   Escondidinho de aipim com : carne seca, carne moída,   frango, camarão ou calabresa

13-   Escondidinho de milho com frango e requeijão  

14-   Bobó de camarão

15-   Lasanha de carne com presunto ou de frango             

Acompanhamentos :

1-      Arroz maluco, de forno, à grega, com passas, com nozes e castanhas

2-      Creme de milho, purê de batatas, purê de abóbora, purê de cenoura

3-      Farofa brasileira , farofa tradicional

4-      Batata calabresa,  batata gratinada, torta de couve flor com batatas

Saladas:

1-      Abacaxi crocante

2-      Salpicão de frango

3-      Tomate com manjericão e mussarela de búfala

4-      Salada verde com croutons- ceasar salad

5-      Maionese tradicional

Sobremesas :

1-      Pavê de chocolate, de pêssego, bombom , abacaxi ou de morango

2-      Delícia de abacaxi

3-      Creme gelado de goiaba

4-      Tradicionais rabanadas

5-      Bolo festa ; massa branca e chocolate com recheio de brigadeiro e leite condensado com côco

Lanches :

1-      Sanduíche à metro

2-      Mini cheeseburguer  de forno, Cachorro quente

3-      Tábua de frios , Tábua de pastas

4-      Mini sanduíches com frios e pastas

5-      Torta americana – pão de forma em camadas com vários recheios

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